1308 Views |
กระเทียม เป็นพืชสมุนไพรคู่ครัวไทยที่มีมาอย่างช้านาน โดยมีสรรพคุณที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพชื่อว่า สาร Allicin ที่ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระได้เป็นอย่างดี ซึ่งนอกจากคุณสมบัติในการต่อต้านอนุมูลอิสระแล้ว กระเทียมยังมีประโยชน์ที่สำคัญอีกมากมาย ดังต่อไปนี้