EGCG สารสกัดจากชาเขียว ดีอย่างไร ทำไมจึงเป็นที่นิยมมาเนิ่นนาน

ชาเขียวนั้นมีสารต่าง  ๆ ที่มีประโยชน์มากมาย โดยเฉพาะสาร EPIGALLO CATECHIN GALLATE (EGCG) ) ซึ่งเป็นสารเคมีที่ได้จากพืช และมีประโยชน์ต่อสุขภาพ สามารถพบได้ในอาหารประเภทต่าง ๆ  แต่สามารถพบได้มากที่สุดในชาเขียว   โดย EGCG นั้นจัดว่าเป็นสารต้านอนุมูลอิสระจากธรรมชาติ ที่มีประโยชน์มากมาย อาทิ

• เป็นสารอาหารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ
• ช่วยลดการอักเสบ และปกป้องเซลล์จากการถูกทำลาย
• ช่วยลด ลดคอเลสเตอรอลโดยรวม
• ช่วยเพิ่มปริมาณคอเลสเตอรอลชนิดดีได้อีกด้วย
• ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดให้เหมาะสม
• ช่วยในการกำจัดสารพิษ
• ช่วยในการเผาผลาญไขมันที่สะสมในร่างกาย
• ช่วยเพิ่มความสดชื่นระหว่างวัน เพราะมีผลในการกระตุ้นการทำงานระดับเซลล์ของร่างกาย

ซึ่งด้วยคุณสมบัติและประโยชน์ดังกล่าวจากชาเขียว ไม่ว่าเวลาจะผ่านไปกี่ปี สารสกัดที่มีประโยชน์จากชาเขียวก็ยังคงเป็นสารสกัดยอดนิยมที่ไม่ว่าใคร ๆ  ก็ยังให้ความสนใจในการสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์จากชาเขียวนั่นเอง